255 Coffee Roasters

ist eine kleine Kaffeerösterei im Norden Münchens.  Als Manufaktur ist sorgfältige Handarbeit mit dem Fokus auf höchste Produktqualität das Maß der Dinge:

Hochwertige Rohkaffees, sorgfältig ausgesucht und im Direct Trade bezogen von unseren Kaffeeproduzenten in Brasilien, El Salvador, Indien und Mexico. Wir kennen die Anbaugebiete und Farmer unserer Rohkaffees genau und zeigen dies transparent mit einem QR-Code auf unseren Rückenetiketten.

Schonende Trommelröstung: Im Gegensatz zu industriellen Röstverfahren nehmen wir uns viel Zeit. In unserem traditionellen Trommelröster geben wir unseren Bohnen ausreichend  Zeit, den vollen Geschmack, die optimale Säure, Fruchtnoten und Süße zu entwickeln.

Frische: Um die einzigartigen Aromen jedes unseres Kaffees optimal zu erhalten, rösten wir kleine Chargen und verpacken unsere Kaffees in hochwertigen Kaffeepackungen mit Aromaschutzventil. Hierdurch erhält jeder Kunde den frischesten und intensivsten Kaffee in Bezug auf Aussehen, Duft und Geschmack.